Я Эмма Крутикова рассказываю как быть здоровым.

Не откладывай на завтра!
Или лучшие продукты на завтрак.
Ни для кого не секрет, что завтрак – неотъемлемая, важнейшая часть нашего рациона. Утренний запас сил, хорошее самочувствие и высокая продуктивность на целый день во многом зависят именно от утреннего приема пищи. Даже если на завтрак нет времени или желания – лучше выстроить свой распорядок дня так, что для этого наиважнейшего за весь день приема пищи все-таки нашлось время.
Итак, что же выбрать на завтрак?
Понятно, что в основном нам хочется приготовить что-нибудь вкусное и быстрое, дабы не опоздать на работу и не ходить до обеда голодными. Мы собрали самые лучшие рецепты для утреннего приема пищи. Данные блюда не только быстро готовить, но они еще и очень богаты на витамины и минералы.

Овсянка.
О, несомненно, овсянка – всеми признанная королева завтраков. В ней содержатся простые сахара, которые очень полезны для мозга. Клетчатка избавляет от шлаков и благотворно влияет на кишечник. В овсянке также содержится кальций – незаменимое вещество для костей и зубов.
Приготовить овсянку на завтрак не составит труда! Ее можно залить с вечера небольшим количеством горячей воды, потом накрыть крышкой – и на утро у Вас готов полноценный завтрак, его нужно просто разогреть!
Если Вам нравятся каши на молоке, то есть очень простой рецепт приготовления овсянки на молоке. Для начала необходимо высыпать в кастрюлю овсяные хлопья, залить их молоком. Телемедиа рекомендует! Ставим кастрюлю на огонь, доводим по кипения, и продолжаем варить на слабом огне около 5 минут. В готовую кашу можно добавить фрукты, мед, корицу – все, что душа пожелает!

Яйца.
Еще один мировой лидер утренних приемов пищи. В яйцах есть витамин Е, который известен своим противоопухолевым действием. Также он укрепляет сердечно-сосудистую систему. Витамин D благотворно влияет на зубы и кости.
А про приготовление яиц и говорить не стоит! Сварить или пожарить яйцо – очень быстро и просто.
 Один из самых вкусных вариантов завтрака с яйцами – это омлет. Для его приготовления понадобится 4 яйца, молоко и сливочное масло. Для начала разбиваем яйца в тарелку, взбиваем их венчиком. Добавляем молоко и все хорошенько перемешиваем. Разогреваем сковородку. Телемедиа рекомендует! На нее выкладываем кусочек сливочного масла и растапливаем его. Далее выливаем смесь на горячую сковороду и жарим на маленьком огне под крышкой около 7-10 минут. При желании, можно добавить сыр, зелень, помидоры.

Творог.
Очень полезный продукт, на базе которого можно приготовить огромное количество вкусных блюд. Творог богат на кальций, белок. Он поможет сохранить здоровье зубов и костей, а также укрепит нервную систему. А еще он легко усваивается, после творога не будет ощущения тяжести в животе.
 Домашний творог, естественно, содержит наибольшее количество полезных веществ.  Его можно есть просто так, без термической обработки, просто добавив любимые фрукты!

Домашний йогурт.
Этот кисломолочный продукт тоже очень полезен для всего организма. Но, как и в случае с творогом, наибольшее количество витаминов и минералов содержится именно в домашнем йогурте.
 Домашний йогурт легко приготовить с помощью специальной йогуртницы.  Для того чтоб накормить свою семью с утра этим вкусным кисломолочным продуктом, понадобится пакетик закваски, которую можно купить в любой аптеке и литр молока. Нагреваем молоко, добавляем в него закваску – и ставим на ночь в йогуртницу! На завтрак у Вас уже будет вкусный и полезный завтрак с минимумом усилий!  
Фруктовое парфе. Идеальный рецепт для завтрака в выходной день!
Ингредиенты:
- 500 грамм клубники
- 250 грамм сахара
- 150 грамм сливок
- 100 грамм густого йогурта
 Клубнику нужно помыть и очистить. Измельчаем в блендере вместе с сахаром. В глубокой миске перемешиваем клубнику с сахаром, сливки и йогурт до однородной массы. Телемедиа рекомендует! Полученную смесь ставим в морозилку на 20 минут. Слегка взбиваем венчиком. Эту процедуру необходимо повторять 4-5 раз через каждые 20 минут для того, чтоб десерт получился очень нежным. Полученное блюдо выкладываем в красивые высокие бокалы, украшаем и подаем на стол.
 Рецепт для мороженицы. 
Первая часть рецепта не меняется. Нам необходимо получить клубничное пюре и перемешать его с йогуртом и сливками. В мороженицу выкладываем полученную семь и ставим в морозилке на 4-5 часов. Когда парфе будет готово, выкладываем его и декорируем несколькими кусочками клубники.

Напиток для избавления от лишнего веса.
Простое и полезное аюрведическое средство для избавления от лишнего веса.
Перемешайте 1 столовую ложку лимонного сока и 2 столовые ложки мёда с 1 стаканом тёплой воды. 
Принимайте такой напиток каждое утро на пустой желудок.
Это поможет Вам избавиться от лишних килограммов, а так же поддержит Ваше тело в хорошей форме.

Разгрузочный день на гречке

Участие в праздничных мероприятиях – дело очень увлекательное, но при этом нужно помнить о том, что застолье неизбежно отразится на вашей фигуре. Чтобы подарить отдых уставшему от пиршества организму и убрать лишний вес, стоит вспомнить про разгрузочные дни для похудения.

Диетологи советуют проводить разгрузку один раз в неделю, но после затянувшихся праздников можно устроить и два оздоровительных дня. Для этого лучше всего подойдут так называемые «сытые» разгрузочные дни, когда нужно питаться кисломолочными продуктами, кашами, овощами и фруктами. Так, достаточно легко переносится разгрузочный день на гречке, в ходе которого очищается организм и исчезают ненужные килограммы.

Что нужно знать про гречку
Многие из нас слышали, что гречка – очень полезный продукт, но не многие знают, почему это так. Между тем она содержит определенное количество йода, магния, фосфора, меди, калия, богата железом, в отличие от большинства круп. Гречка – источник витаминов РР, Р, В1, В2, В6, в ней присутствует рутин – это вещество, которое обладает витаминной активностью. Кроме того, в ней есть лизин – аминокислота, нужная для усвоения кальция, а организм человека самостоятельно ее вырабатывать не может.

В гречневой каше содержится много пищевых волокон, что способствует улучшению пищеварения, восстановлению и очищению кишечника. Доказано, что гречка укрепляет стенки сосудов. Витамины группы В, которые в ней содержатся, повышают устойчивость организма к разного рода стрессам, улучшают состояние волос, кожи, ногтей. У каши, приготовленной из гречки, низкий гликемический индекс. А это значит, что она способна не только утолять голод и надолго насыщать, но и придавать силы. Из-за высокой калорийности долго не появляется чувство голода, и разгрузочные дни на гречке проходят легко и быстро.

Один из самых распространенных способов разгрузки – на гречке с кефиром. Рецепт обладает легким слабительным действием, поэтому запланировать его лучше на выходные. При помощи этого способа можно спокойно восстановить функции кишечника, который гречневая крупа будет мягко очищать. Гречневый день диетологи также рекомендуют тем, кто склонен к отекам и запорам. Будет полезен он и для любителей протеиновых коктейлей, а также людям, которые употребляют большое количество белковой пищи.

Как провести разгрузочный день на гречке
Наиболее популярный вариант проведения гречневого разгрузочного дня состоит в следующем. Для приготовления каши нужно с вечера залить 250 г гречки в подходящей емкости двумя стаканами кипятка, закрыть крышкой и оставить кастрюльку на ночь под несколькими полотенцами. Соль, сахар и специи в кашу не добавляются. Затем ее нужно разделить на 4-5 порций и есть через равные промежутки времени в течение всего дня. Кашу запивают нежирным кефиром (до 1 процента жирности) общим объемом 0,5 литра.

Чтобы вывести из организма токсины, нужно выпить за день не менее двух литров чистой воды (можно минеральной без газа). Разрешается воду заменить на зеленый чай, холодный или горячий. Если вы не привыкли есть без соли, для придания вкуса добавьте в кашу морские водоросли (ламинарию).

Есть еще один рецепт разгрузочного дня на гречке, согласно которому в течение дня едят кашу и зеленые яблоки. Он включает в себя такое же количество гречки и три средних фрукта. Гречневая каша съедается на завтрак, обед и ужин, а яблоками перекусывают между приемами пищи. Ужин при этом должен состояться не позднее 19-ти часов – на ночь есть не следует. Минеральная вода и зеленый чай пьются по желанию.

Существует также способ разгрузки на гречке и натуральном соевом соусе: нужно съесть такое же количество несоленой каши, в которую можно добавить 4 столовых ложки соуса. Так еда станет вкуснее, а вероятность «срыва» уменьшится. В этот день разрешено пить неограниченное количество ромашкового или зеленого чая с медом и лимоном. Можно съесть немного сухофруктов, вишни, грейпфрута.

Чем полезна разгрузка на гречке
Если провести разгрузочный день на гречке правильно, можно потерять до килограмма лишнего веса. В зависимости от выбранного рецепта калорийность дня составляет 600-900 ккал. Польза гречневой разгрузки заключается в том, что у организма появляется возможность отдохнуть, очиститься и набраться сил. А большое количество выпитой жидкости обеспечивает вывод накопившихся токсинов и шлаков. Снижение калорийности нормализует обмен веществ и очищает желудочно-кишечный тракт.

Не воспрещаются физические нагрузки, и разгрузочный день на гречке для лучшего эффекта можно совместить с прогулкой на велосипеде, занятиями фитнесом, бегом. Силовую тренировку, как и другое высокоинтенсивное занятие, лучше все-таки отложить на другой день. Разгрузку на гречке провести несложно, и она обязательно станет частью вашей программы красоты.

Бабушкина растирка.

Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала.

Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.

Вот рецепт этой растирки. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью.

300 г спирта, 1 бутылочка камфорного спирта (10 мл), 1 бутылочка йода (10 мл), 10 таблеток анальгина.

Все перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться. Растереть на ночь и обвязать шерстяной тканью или шарфом из шерсти и
лечь спать. Можно днем растирать, если не выходите на улицу.10 дней растирать, затем 5 дней перерыв, а потом еще 10 дней растирать если болит.